VEVERICE KAO KUCNI LJUBIMCI

Novi delikates - pita od veverica
Pol Parker iz Njukastla, član konzervativne grupe koja pokušava da “očisti” teritoriju od sivih i očuva domaće, crvene veverice, krenuo je na jug Velike Britanije kako bi podmirio sve veću potražnju za pitama od veverica.

Parker (45) je već učestvovao u eliminisanju 22.000 sivih veverica na severo-istoku zemlje. On kaže da je među kuvarima došlo do velike potražnje sa sivim vevericama i da mora da proširi posao. Parker, u saradnji sa farmerima na jugu Engleske, snabdeva restorane vevericama.
"Ljudi ih jedu. Ne mogu da nahvatam dovoljno sivih veverica", rekao je Parker. "Da ih uhvatim 100, on bi ih pojeli 100 svakog dana, kolika je potražnja. Prodajem ih vrhunskim restoranima, mesarama, radnicima. One su delikates", dodao je on.


Parker je takođe osnivač Udruženja za zaštitu crvene veverice (RSPP) i tvrdi da je ubijanje sivih jedini način da se spasi domaća vrsta od istrebljenja. Njegov metod je toliko uspešan, piše BBC, da su sive veverica u potpunosti nestale u mnogim delovima Nortamberlenda, dok su se crvene vratile u ta područja.
U poslednjih godinu i po dana njegova grupa je uhvatila 22.622 sive veverice.
RSPP je osnovan 2006. godine. Za udruženje radi 900 dobrovoljaca