PCELE - korisne i slatke

Svečka kaplja

Moderen dizajn sveče v obliki kaplje, ki gori kar približno 15-20 ur (odvisno od temperature prostora in števila prižiganj).


Cena 2,90€

Sveča s svečnikom

Steklen svečnik v različnih barvnih izvedbah krasi zelo lepa oblika sveče iz čistega čebeljega voska. Pri gorenju se ne poceja in gori zelo dolgo. Svečo lahko nadalje dokupujete po ceni 6,00€, komplet s svečnikom v embalaži pa stane

11,30€.

Rodila sem se v čebelnjaku MA-JA v Podnu, majhni vasici ob Kolpi v občini Kostel. Ostarela in onemogla sem spomladi v aprilu izletela na svoj zadnji cvet - cvet marjetice - bellis perennis. Cvet marjetice je oddaljen le deset metrov od čebelnjaka.

Od starosti in dolge mrzle zime se ne znam več pravilno pripravit za dopoldanski obed. Komaj sem še priletela, da se napijem slastne medičine. Zunaj je toplo, skoraj 20 °C jaz pa tako okorna.

Z zadnjimi močmi sem priletela na cvet in komaj srkam skopo medičino iz cveta travniške marjetice. Kar tresem se od onemoglosti.

Morda si bom pa le nabrala moči za svoj let v panj k svoji družini. Zakaj sem sploh zletela iz panja, ko sem videla, da mi moči pohajajo?

Še malo zaužijem medičine in odletim iz cveta nazaj k svojim sestricam. Moram tudi njim prinesti svežega soka, ki mi ga je dala marjetica. Še malo se odpočijem in odletim. Moram odleteti, kaj bodo dejale moje sestrice, ko me ne bo v panj. Še poslovila se nisem.

Kaj res ne bo šlo? Do panja imam le deset metrov. To se mi ni še nikoli zgodilo. Oja, saj bo šlo. Še krila odprem in odletim s sladko medičino. Nekaj prijateljic, ki straži panj me pričakuje kar na vhodu v panj.

Ali bom res morala ostati na rumeno belem cvetu? Pa tako lepo je med sestricami ....... tudi v glavi se mi vrti...... Poizkušam odleteti, toda premalo moči je v krilih. Kako to, da so mi zamrle mišice v krilih? Še tisto malo moči, kot sem imela predno sem odletela iz panja se je nekje izgubilo.

Čutim, da umiram in da bom ostala za vedno na beli blazinici travniške marjetice nedaleč od mojih sestric, ki me bodo zamenjale na dišečih cvetovih v času opraševanja in očuvanja narave. Adijo, moje sestrice in čebelar, ki skrbiš za nas in naš dom.....

MED HRANA I LEK

Medje nešto izmedju hrane i leka.
Medje preradjevina pcele radilice koji nastaje u njenom grlu, a potice od nektara koji izlucuju izvesne vrste cveca i koji pcela ostavlja u sace košnice.Med je rezultat pretvaranja nektara u mešavinu šecera: dekstroza (groždjani šecer), levulozajvocni šecer), saharoza, peluda i mineralnih soli koje nastaju pod delovanjem digestivnih sekreta u pcelinjem grlu.
U anticko doba bio je najvažniji šecer u hrani. Hranljivost mu je vrlo velika (320 kalorija i 100 g meda). Sastoji se od 20% belancevina, masti ne sadrži.Svež med je zlatno žuta, vrlo gusta tecnost koja se stajanjem još više zgušnjava i dobija zrnasti oblik.
To zgušnjavanje je prouzrokovano delovanjem saharoze u apetitucem medu. delovanje medaje slicno šeceru, sa laksativnim svojstvima.
Za uzimanje meda postoje indikacije i kontrai ndi kacije. kao i za šecer; medje po nekima zabranjen dijabeticarima.
U anticko doba bio je najvažniji šecer u hrani. Hranljivost mu je vrlo velika (320 kalorija / 100 g meda). Sastoji se od 20% belancevina, masti ne sadrži.
Svež med je zlatno žuta, vrlo gusta tecnost koja se stajanjem još više zgušnjava i dobija zrnasti oblik.
To zgušnjavanje je prouzrokovano delovanjem saharoze u apetitucem medu. delovanje medaje slicno šeceru, sa laksativnim svojstvima.
Za uzimanje meda postoje indikacije i kontrai ndi kacije. kao i za šecer; medje po nekima zabranjen dijabeticarima.U ishrani dece može u potpunosti da zameni šecer. Kvaliteta meda zavisi od vrste cveca
sa kojega pcele uzimaju nektar.Najbolji medje od usnatica (majcina dušica, kadulja...). Planinski med ima poseban ukus i miris.
U prodaji se razlikuje cisti med ili vrlo fini med, ekstrakt iz saca, koji se dobije izlaganjem suncu ili blagoj toplini i obicni -žuti med, koji se dobija izlaganjem jacoj toplini.Prodaje se i tamni med koji se dobija cedjenjem uztoplotu.Postoje mnogi falsifikati -surogati meda koji nesavesni prodavci ili proizvodjaci podvaljuju dodavanjem smole, glicerina, skroba i šecera.
Med koji se koristi u farmaciji mora biti izrazito cist i beo.
Med, propolis, pelud i maticna mlec koriste se vec nekoliko hiljada godina.

Med nije samo mešavina šecera, u njemu ima i mnogo drugih materija, nekih u vrlo malim kolicinama, ali su zato i delotvornije.
Najvise je korisna maticna mlec (gelee royale), koja pojacava sposobnost organizma i jaca ga, pogotovo kod starijih Ijudi.Med je narocito koristan za Ijude koji su bolesni na jetru.Ne sme se, medjutim zaboraviti da bolesnici s povecanom kolicinom želudacne kiseline slabo podnose med kao i druge slatkise.Šecer pospešuje izlucivanje želudacnog soka, pa ni med nije izuzetak.Ako med dodamo u caj od maticnjaka, povecava se delotvornost caja za uspavljivanje(kod nesanice).Protiv gripe i prehlade, vruci lipov caj uz dodatak meda odlicno je sredstvo.Medovina je vrlo cenjeno pice koje deluje na krv, osvežava i smiruje.Popijena prije spavanja osigurava dobar i miran san.Medovina podstice i apetit, cisti i jaca želudac. Posebno povoljno deluje na bubrege.Medovina se pravi od provrelog, cistog cvetnog meda i ima 7-9 % alkohola. Pije se 3-4X dnevno , svaki put po jedna likerska cašica.Najbolje je piti za vreme rucka ili nakon njega.Radi pospešenja sna uvece se popije puna vinska caša medovine.Kod vrucice dobroje bolesniku dati medovinu s mineralnom vodom ili cajem.jerjaca organizam.Med je i izvrsna i korisna hrana za srce.

Da li ste znali????
Sve svetske pcele dolete svakoga dana na oko 3 TRILIONA cvetova,proizvodeci tako oko 3.000 tona meda!
Kadulja za naše pcelice

Pčelarstvo

Prva zadruga osnovana je 1844. godine u Velikoj Britaniji. Početak organiziranog zadrugarstva u RH je 1864. u Korčuli. Možemo reći da se zadrugarstvo u Hrvatskoj počelo razvijati istovremeno kao u onim europskim zemljama koje su bile kolijevke zadrugarstva.

Seljaci, radnici i obrtnici počinju osnivati prve zadruge, kako bi zaštitili svoje gospodarske interese od monopola industrije, bankarskih institucije i trgovine. Zadrugarstvo dakle nastaje iz nužde. Stvaraju ga one kategorije pučanstva koje žive od svog rada: radnici, obrtnici, seljaci.
Zadruga je oblik zajedničkog rada, dobrovoljno udruženih ljudi na nekom poslu zbog zajedničkog interesa, prema nekim unaprijed utvrđenim načelima i pravilima poslovanja.

Radeći što bolje za sebe pojedinac istovremeno radi i za dobrobit zadruge, a uspješan razvoj zadruge djeluje povratno na svakog pojedinca i povećava njegovu dobit. Osobni ekonomski interes najveća je pokretačka snaga razvoja zadrugarstva. U zadrugu se ulazi da se unaprijedi vlastito gospodarstvo, da se dobije više i bolje nego što se pojedinačno može dobiti. Osnovne ideje mogu se sažeti u nekoliko smjernica jednako pravo i mogućnost da ljudi demokratski sudjeluju u korištenju i unapređenju ljudskih resursa.

Težnja da se ostvari pravedna raspodjela dohotka u svim oblicima gospodarskog života. Aktivnosti svakog pojedinca moraju se temeljiti na slobodi djelovanja. Svaki oblik gospodarske organizacije treba osnivati kao servis koji podmiruje potrebe ljudi i rješava njihova životna pitanja. Mir i globalna solidarnost bitne su pretpostavke svakog razvitka. Te ideje mogu se ostvariti ako se prihvate slijedeće moralne norme i vrijednosti: živjeti u poštenju, voditi brigu o interesu drugih, primjenjivati duh uzajamnosti, biti odgovoran za svoje osobno djelovanje, vjerovati u socijalnu i ekonomski pravdu, braniti demokratska prava ili način odlučivanja, sudjelovati u demokratskom životu te uvažavati demokratski donesene odluke.

Prihvaćajući smjernice, moralne norme i vrijednosti zadrugarstva pčelarske zadruge u RH osnovale su Strukovnu uniju pčelarskih zadruga. Unijom pčelarskih zadruga nastojat će objediniti potrebe hrvatskih pčelara za pčelarskom opremom, tako da se pčelarima umanje troškovi proizvodnje. Unija će nastojati da pčelarske proizvode ponudi hrvatskim građanima po što povoljnijim cijenama. Unija podupire rad Hrvatskog pčelarskog saveza, osnivača unije, krovne organizacije hrvatskih pčelara. Strukovna unija pčelarskih zadruga nastavlja suradnju pčelara sa hjelovarskim sajmom u Gudovcu tako da će na ovom jubilarnom 15. jesenskom međunarodnom Bjelovarskom sajmu otvoriti izložbeni centar pčelarske opreme. Otvaranjem ovog centra Strukovna unije pčelarskih zadruga napraviti će još jedan korak u poboljšanju pčelarske proizvodnje. Na sajmu će se održati i okrugli stol sa temom strukovne unije pčelarskih zadruga - pčelarske zadruge na tržištu, u organizaciji Pčelarskog saveza Bjelovarsko - bilogorske županije.

Predsjednik strukovne unije pčelarskih zadruga:
Vladimir Maturanec dipl. ing.

Rolat od meda

Jos jedan u nizu bisera,starih recepata.Ukus svezeg putera i meda,miris vanile,cimeta i karanfilica..Kombinacija koja karakterise stare,kvalitetne kolace nasih baki i majki… Sastojci:60g putera0,75 solje meda1,5 solja brasna1 prasak za pecivo2 kasikice cimeta1 kasikica mlevenog karanfilica1 kasikica mlevenog muskata2 jajetakrem150g puteraaroma vanile100g prah seceraPriprema:Podmazite pleh dimenzija 25�30,i oblozite ga papirom za pecenjeumutite puter sa medom,brasno,prasak za pecivo i zacine prosejte i dodajte puteru i medu,a zatim jaja,prethodno umucena-po principu,cvrst sne od belanca pa dodavanje zumanca.Rernu zagrejte i pecite testo oko 20tak minuta.Kada je kora pecena uvijte je zajedno sa papirom i ostavite nekoliko minuta.Umutite penasto puter,i secer.Dodajte aromu vanile.Mutite mikserom dok masa ne bude tako fino meka i bela.Premazite koru i uvijte ponovo u roladu.Vrlo je vazno da za fil koristite iskljucivo puter a ne margarin. Malo zanimljivosti:Med je kao ljudska hrana sa najdužom tradicijom. Koristio se u svim starim kulturama kao hrana i kao lek.Hipokrat je smatrao da je način ishrane ekstremno važan za dobro zdravlje. Preporučivao je med kao lekovitu hranu. Sam ga je jeo nekoliko puta dnevno. Živeo je 109 godina. Zna se da su pčelari po pravilu zdravi i dugovečni ljudi, i da skoro nikada ne obolevaju od malignih oboljenja.

MED PROTIV STRESA "RADOVAN PETROVIĆ"

Preparat pomaže pri neutralizaciji negativnog naboja izazvanog stresom te daje organizmu dodatnu energiju i jača prirodni imunitet.

Preporuča se osobama starijim od 16 godina, a uzima se svakodnevno 2-3 čajne žličice tijekom najmanje tri mjeseca.

Ne izaziva naviku i nema negativnih nuspojava pa se može koristiti i duži vremenski period.

Sastav: mješani med 70%, cvjetni prah 28%, matična mliječ 2%

Veličina: 500 g
Šifra: 660
Naziv proizvođača: Radovan Petrović